





金沢で本格中国料理をお求めなら中国料理 花梨|本格中国料理を
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広東料理を中心に逸品の数々を取り揃えています。
「花梨」では本格的な広東料理を中心に、オリジナリティあふれる逸品の数々を取り揃えています。
新しい感覚に彩られた室内は円卓、テーブル、個室がゆったりと配置され、本場の味覚をなごやかな雰囲気の中でご賞味いただけます。
メニュー
MENU
ご提供時間
11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)

ランチコース“健美”
健康と美をテーマにした特別な「健美」ランチコースは、ヘルシーでありながら満足感も楽しんでいただけるハイブリッドランチです。
- 期間
- 2025.3.1(土)〜4.30(水)
- 料金
- ¥4,500
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
三種冷菜盛り合わせ
むき海老のマンゴーソース リーフサラダ添え
シェフセレクト 本日の飲茶三種
植物性 麻婆豆腐
煮あさりと大麦入りひゃくまん穀 翡翠チャーハン
フルーツ入りアーモンドゼリー
コーヒー

メニュー
旬のサラダ
8品から1品選べるメイン料理
小皿料理[日替わり]
本日の点心
ご飯、スープ、お漬物
杏仁豆腐
コーヒー
牛肉とピーマンの細切り炒め
イカと野菜の塩味炒め
マーボー豆腐
海老と玉子の炒め
鶏もも肉の揚げ物 油淋ソースかけ
海老のチリソース
豚肉とキャベツの唐辛子味噌炒め
豚肉の甘酢ソース(酢豚)
![要予約[土曜、日曜、祝日限定] オーダー・ランチブッフェ“マダムチャイナ”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2024/07/karin-madamchina.jpg)
要予約[土曜、日曜、祝日限定] オーダー・ランチブッフェ“マダムチャイナ”
52種のメニューをお好きなだけ召し上がっていただけるオーダー制のランチブッフェです。
- 期間
- 2025.3.20(木・祝)〜 の土曜、日曜、祝日限定
- 除外期間
- *のランチタイムは「要予約[土曜、日曜、祝日限定] オーダーランチブッフェ “マダムチャイナ”」を開催。 詳細はこちら
- 料金
- 90分オーダー制
大人(13歳以上) ¥5,000
7~12歳 ¥2,500
6歳以下 無料
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
※お料理のご注文はテーブル単位で承ります。
![[平日限定]梨ランチ](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2024/08/Karin-Lunch-Nashi.jpeg)
メニュー
旬のサラダ
8品から1品選べるメイン料理
ご飯、スープ、お漬物
杏仁豆腐
牛肉とピーマンの細切り炒め
イカと野菜の塩味炒め
マーボー豆腐
海老と玉子の炒め
鶏もも肉の揚げ物 油淋ソースかけ
海老のチリソース
豚肉とキャベツの唐辛子味噌炒め
豚肉の甘酢ソース(酢豚)

メニュー
海鮮お粥
サラダ、点心二種、ザーサイ、杏仁豆腐
ご提供時間
5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)

春の北陸美食フェア ディナーコース“花梨”
能登豚や加賀れんこんなど、県産の食材を贅沢に活かした地元の恵みを楽しむ地産地消コース。さくら鯛のスチームなど、春の味覚を香港スタイルて存分に味わっていただけます。(全7品)
- 期間
- 2025.3.1(土)〜4.30(水)
- 料金
- ¥10,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
能登豚チャーシュー入り三種チャイニーズ オードブル
鶏肉と細切り野菜入りスープ
国産牛と加賀れんこんの黒豆ソース炒め
さくら鯛のスチーム さくら海老の醤(ジャン)と春野菜添え
むき海老とズッキーニの辛味サテソース煮
蟹肉入りひゃくまん穀 翡翠チャーハン
花梨オリジナル 杏仁豆腐と本日のひと口スイーツ
※事前のご予約でランチタイムでもご提供いたします。

ディナーコース“楊桃”
ロブスターやさくら鯛、国産牛フィレなど豪華食材満載のスペシャルコース(全7品)
- 期間
- 2025.3.1(土)〜4.30(水)
- 料金
- ¥13,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
シェフセレクトチャイニーズオードブル
魚の浮き袋と鶏肉の広東料理クラシックスープ
ロブスターの馬告(マーガオ)スパイス炒め
さくら鯛のスチーム さくら海老の醤(ジャン)と春野菜添え
角切り国産牛フィレ肉のソテー 発酵豆腐とカリフラワーのソースとともに
蟹肉とレタスのXO風味の辛味チャーハン
本日のシェフセレクト 小さなデザート三種
※事前のご予約でランチタイムでもご提供いたします。
![[要予約]ディナーコース“火龍果”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2024/12/karin_hiryuka.jpg)
[要予約]ディナーコース“火龍果”
高級食材を贅沢に使用した珠玉の料理を楽しんでいただける季節限定の美食コース。
- 期間
- 2025.3.1(土)〜4.30(水)
- 料金
- ¥16,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
シェフセレクト チャイニーズオードブル
キヌガサ茸・ニレタケ・黄きくらげ・あわび入り広東式蒸しスープ
能登豚のステーキ ガーリックを効かせた中国味噌ソース
シェフおまかせ 本日の海鮮料理
角切り国産牛フィレ肉のソテー 発酵豆腐とカリフラワーのソースとともに
ホタルイカ入りブラックチャーハン 紹興酒に漬けたいくらとともに
本日のシェフセレクト 小さなデザート三種

ディナーコース“龍眼”
花梨の人気料理を厳選して組み合わせた、満足度抜群のコース。(全7品)
- 期間
- 2025.3.1(土)〜4.30(水)
- 料金
- ¥7,500
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
シェフセレクト 三種チャイニーズ オードブル
小松菜入り干し貝柱のスープ
鶏肉と隠元の強火炒め
白身魚と筍・椎茸のオイスター煮込み 温野菜添え
むき海老のチリソース
細切りり豚肉と黄ニラ入り醤油風味の香港式炒め焼きそば
花梨オリジナル 杏仁豆腐と本日のひと口スイーツ
※事前のご予約でランチタイムのご利用を承ります。
ご提供時間
ランチ 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)
ディナー 5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)

【シグネチャー料理】
沖縄直送ナポレオンフィッシュ(香港式ガーリック蒸し または 黄ニラと野菜の炒め)※
一皿 ¥6,500
※入荷状況により品切れの場合がございます。詳しくはスタッフにお尋ねください。
冷製炙りスモークダックロール 甘酢生姜添え 黒酢ソース
一皿 ¥2,000
角切り国産牛フィレ肉のソテー 発酵豆腐とカリフラワーのソースとともに
お一人様 ¥2,500
クコの実のせホタルイカと能登豚のシューマイ
2個 ¥800
さくら鯛のスチーム 菜の花と桜海老のジャンをのせて
お一人様 ¥1,600
植物性 麻婆豆腐
一皿 ¥2,000
ホタルイカ入りブラック炒飯 紹興酒に漬けたいくらとともに
小盆 ¥2,300
きな粉をまぶした おつまみカシューナッツ
一皿 ¥600
*「小盆」「一皿」は2~3名様でお召し上がりいただけます。

キャラメルウォールナッツ(くるみの飴炊き)
サクッとした食感とほんのり感じる甘さでお茶やコーヒー、お酒にも合う中国料理のお菓子。たんぱく質、ビタミンやミネラルがたっぷりで老若男女に好まれるおいしさです。ちょっとした贈り物やご自宅へのお土産に最適です。
- 料金
- ¥1,000
◎中国料理 花梨 店頭にて販売しております。
ご提供時間
ランチ 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)
ディナー 5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)

中国料理 花梨 ご宴会プラン
5~50名様 個室有
華やかさを一層際立たせる中国料理に飲み放題が付いたおトクな宴会プランです。
- 期間
- 通年(年始を除く)
- 時間
- 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
5:30p.m.~9:00p.m.(L.O. 8:00p.m.) - 料金
- 満喫プラン お一人様 ¥7,000
納得プラン お一人様 ¥8,500
贅沢プラン お一人様 ¥10,000
◎ご予算に応じたプランもご用意いたします。 - 内容
- 中国料理コース + 120分飲み放題
ご家族や小グループのご宴会におすすめ
ご宴会に最適な、本格中国料理のコースメニューに飲み放題が付いたおトクな宴会プラン。ご家族で、ご友人で、職場のお仲間で、中国料理の卓を囲む宴会はいかがですか。個室をご用意いたします(室料無料)。
- 人数
- 5~50名様まで(個室3室)
[2月]宴会プランメニュー
- 満喫プラン(7品) ¥7,000
- 薄切りポークの湯引き 胡麻サラダ風
チャイニーズコーンスープ
春巻きとシューマイ盛り合わせ
鷄唐揚げのユーリンソース サラダ添え
むき海老のチリソース サラダ添え
煮豚とレタスのチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐 - 納得プラン(8品) ¥8,500
- 本日のひと口オードブル三種盛り合わせ
蟹肉入りチャイニーズコーンスープ
春巻きとシューマイ盛り合わせ
白身魚の切り身 ジンジャー風味蒸し 温野菜添え
むき海老のチリソース サラダ添え
マーボー豆腐
浅利と小柱入りチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐 - 贅沢プラン(8品) ¥10,000
- 特製前菜盛り合わせ
国産牛挽肉入りとろみスープ
海老味噌風味のスチームチキン 温野菜添え
白身魚とイカの漁民風ガーリック炒め
大むき海老のチリソース サラダ添え
マーボー豆腐
浅利と小柱入りチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐
[3月、4月]宴会プランメニュー
- 満喫プラン(7品) ¥7,000
- 本日の冷菜二種盛り合わせ
チャイニーズコーンスープ
春巻きと唐揚げの盛り合わせ
むき海老のチリソース
マーボー豆腐
広東式 焼き物入りチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐 - 納得プラン(8品) ¥8,500
- 本日の冷菜二種盛り合わせ
チャイニーズコーンスープ
魚の葱生姜ソース蒸し 温野菜添え
春巻きとシューマイの盛り合わせ
マーボー豆腐
むき海老のチリソース
広東式 焼き物入りチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐 - 贅沢プラン(8品) ¥10,000
- 特製前菜三種盛り合わせ
小松菜入り干し貝柱のスープ
細切り牛肉と隠元の強火炒め
白身魚のガーリック風味蒸し 温野菜添え
マーボー豆腐
むき海老のチリソース
蟹肉入りレタスチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐
飲み放題メニュー(120分)
ビール / 中国酒(3年) / 焼酎 / 果実酒 / ワイン / ウイスキー / ソフトドリンク
※プラス¥500で日本酒を追加。さらに、中国酒は5年ものをご用意いたします。
※飲み放題の120分を超えた場合、利用分の実数を計上させていただきます。
お料理のみのプランもございます。まずはお気軽にお問い合わせ・ご相談ください。

お誕生日の前後1週間内にレストランをご予約の上ご利用いただくと、バースデイケーキを特別価格でご提供いたします。ホテルレストランで素敵なお誕生日のひと時をお過ごしください。
特典内容
バースデイケーキを特別価格でご提供。
3号(9cm) ¥1,000
4号(12cm) ¥1,500
※バースデイケーキ特別価格対象期間:2023.6.1(木)~
ご利用条件
・お一人様 お料理料金 ¥3,000以上ご利用時に適用させていただきます。
・お誕生日前後1週間内のご利用。(3日前までの要予約)
対象レストラン
1FL. カスケイド ダイニング
2FL. 中国料理 花梨
5FL. 日本料理 雲海
19FL. 鉄板焼 加賀
ハッピーバースデイプランは各レストランでご利用日の3日前までにご予約ください。

中国料理 花梨 偲ぶ会プラン
6名様〜50名様(個室4室)
心づくしのお料理と行き届いたおもてなしで、大切なご法要の宴を、心をこめてお手伝いさせていただきます。
- 期間
- 通年(年始を除く)
- 料金
- お一人様料金 ¥7,000、¥9,000、¥11,000
中国料理 花梨 偲ぶ会プラン
ご法要のご会食にふさわしいコース料理。お客様をゆったりお招きいただける個室(要予約)をご用意いたしております。
※メニューは精進料理ではございません。ご了承ください。
※20名様以上のご利用時には宴会場をご用意いたします。
※お飲物はご予算とご希望に合わせてご用意いたします。
遠方からご出席のお客様のご宿泊も承ります。まずはお気軽にお問い合わせ・ご相談ください。
※記載の料金にはすべて税金、サービス料が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。
※入荷状況により使用する食材が変更となる場合がございます。
※食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に関するご質問はスタッフへお尋ねください。
個室
PRIVATE ROOMS

個室「翡翠(ひすい)」「珊瑚(さんご)」
落ち着いたインテリアに囲まれたプライベートな雰囲気の個室です。少人数様のご会合をはじめ、ご家族お揃いでのお食事会など、花梨自慢の香港スタイルで最新の本格広東料理をごゆっくりお楽しみください。
定員 (一室) 各10名様 (二室続き) 20名様
人数 5名様より

個室「琥珀(こはく)」
より個室感を大切にした、シンプルながらもスタイリッシュな空間でいただく広東料理は、格別な味わいとなるはずです。両家の末長いご縁を寿ぐご結納お食事会場としても最適です。
定員 14名様
人数 8名様より

多目的ルーム「セラヴィ」
人気の「花梨」の味覚はそのままに、ゆったりとしたスペースでのご宴会はいかがでしょうか。優雅なインテリアで人気の「セラヴィ」では、各種ご会合はもちろんウェディングパーティーなどのリクエストにも充分お応えいたします。
定員 50名様
レストラン情報
RESTAURANT INFORMATION
- 店名
- 中国料理 花梨
- 階層
- 2FL.
- 営業時間
- 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)
5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)
*営業日はこちらをご覧ください。 - 席数
- 80席
- 個室
- あり 3室
- 貸切
- 不可
- 決済
- キャッシュレス決済可
- 駐車場
- ご利用¥3,000以上につき1台 2時間分の無料駐車サービス
- ご予約
- オンライン予約 T 076-224-9804
- 備考
- 全席禁煙
- 宿泊予約
- レストラン予約