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【ご予約がおすすめ】 2025バレンタインセレクション

【ご予約がおすすめ】 2025バレンタインセレクション

想いをこめた贈り物に、そしてじぶんへのご褒美チョコやおうちスイーツとして。
今年のバレンタインギフトに「百万石の極み」認定品目である石川の宝たちを使った「クール ド ISHIKAWA ボンボンショコラ〜百万石の極み〜」はいかがでしょう。石川ならではの心のこもったチョコレートギフトはどなたにも喜ばれるはずです。
また、かわいい焼き菓子を詰め合わせた「バレンタインクッキーアソート」もございます。ご予算やシーンに合わせてお選びいただけます。

販売期間
2025.2.1(土)〜14(金)
販売時間
営業時間案内<ペストリーショップ>欄をご確認ください。
販売場所
1FL. ペストリーショップ(カスケイド ダイニング 併設)
ご予約
オンライン予約 T 076-224-9802 

※当日の販売数に限りがございます。ご希望に合わせ事前のご予約を承ります。ご希望の2日前までにご予約ください。
※記載の料金には消費税8%が含まれております。

 

【2025バレンタイン限定】クール ド ISHIKAWA ボンボンショコラ〜百万石の極み〜

その名もフランス語で「石川のこころ」の意を持つ「LE CŒUR D’ISHIKAWA(クール ド ISHIKAWA)」。石川県産ブランド 農林水産物 「百万石の極み」 の ルビーロマン、加賀しずく、能登大納言小豆、能登志賀ころ柿、五郎島金時を使い、パティシエが 可愛いボンボンショコラ に仕上げました 。 バレンタイン期間限定販売です。

料金
5個入り¥2,200
10個入り¥4,000
内容
ルビーロマン
(ルビーロマンのピューレをパートドフリュイにし、ホワイトチョコレートのガナッシュと合わせて芳醇な香りを引き出したショコラ)
加賀しずく
(加賀しずくが香るホワイトチョコレートのガナッシュにコンフィチュールを合わせた爽やかな甘みのショコラ)
能登大納言小豆
(能登大納言小豆とスイートチョコレートのガナッシュ。アクセントにラム酒と能登塩を合わせたショコラ)
能登志賀ころ柿
(ブランデーに漬け込んだ能登志賀ころ柿をスイートチョコレートのガナッシュに合わせた味わい深いショコラ)
五郎島金時
(五郎島金時のペーストとミルクチョコレートのガナッシュ。キャラメルチョコレートがアクセント。香りと甘味が広がるショコラ)
賞味期限
販売日より2週間(冷暗所保存)
ご予約
オンライン予約 T 076-224-9802 
 

バレンタインクッキーアソート

パティシエ特製 3種のショコラクッキーを詰めた華やかなアソートギフト。特別なバレンタインの贈り物に最適です。

料金
¥600
内容
フロランタンショコラ
マカロンショコラ
ヴィエノワショコラ
賞味期限
販売日より2週間(冷暗所保存)
ご予約
オンライン予約 T 076-224-9802