石川県が誇るブランド果実「ルビーロマン」、「加賀しずく」、「秋星」を使い、甘味、食感、色、香りなど様々な分野で理想を追い求めて完成した「いしかわブランドジャム」が届きました。ANAクラウンプラザホテル金沢のペストリーショップでジャム1種から3種詰め合わせまでご用途に合わせてお求めいただけます。
パンのお供やデザートとしてお楽しみいただけるジャムは、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

いしかわブランドジャム 3種

（ANAクラウンプラザホテル金沢　シェフパティシエ 関屋晴之 監修の商品です）

※記載の料金には消費税8％が含まれております。

「いしかわブランドジャム」 ルビーロマン（ぶどう）
言わずと知れた、石川県産高級ブドウ「ルビーロマン」果肉の皮を剥いてスライス。芳醇な香りを生かしさわやかな甘さに仕上げました。

「いしかわブランドジャム」 加賀しずく（なし）
石川県オリジナルなし品種「加賀しずく」の甘く瑞々しい果肉を細かく刻み、酸味を抑えた上品な甘さに仕上げました。

「いしかわブランドジャム」 秋星（りんご）
石川県産オリジナルりんご品種「秋星」。細かく刻んだ果肉を、ほんのりとした酸味と甘味でさっぱりと仕上げました。

誠に勝手ながら、営業時間を変更させていただいております。詳しくは「レストラン＆バー営業変更のご案内」をご確認ください。