テーマは【秋の味覚 食の芸術祭】
ウイークエンド・ブッフェ

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秋のテーマは【秋の味覚 食の芸術祭】 。旬の地元食材をふんだんに使用した、“食の芸術祭”と呼ぶにふさわしく、五郎島金時やキノコなどバラエティに富んだお料理を取り揃えて、皆様のおいしい秋の記憶を鮮やかに彩ります。

期間9.2(土)〜10.29(日)
土・日・祝日限定
時間11:00a.m.〜3:00p.m.
5:30p.m.〜9:00p.m.
会場1FL. カスケイド ダイニング

※価格には税金・サービス料が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。
※市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。

料金のご案内

LUNCH DINNER
大人 ¥2,600 ¥4,300
65歳以上 ¥2,300 ¥3,900
7〜12歳 ¥1,600 ¥2,300
4〜6歳 ¥500 ¥500
3歳以下 無料 無料

プレミアム飲み放題プラン(120分) ¥2,000

世界有数のワイナリーより厳選した8種類のワイン、生ビールをはじめ、料理を引き立てるドリンクアイテムが勢揃い。

ドリンク
アイテム
生ビール4種、赤・白ワイン8種、ハイボール、焼酎、
カクテル(ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ)
ノンアルコールドリンク(ビール、スパークリングワイン、カクテル)
ソフトドリンク

ランチブッフェ

旬の食材をふんだんに用いたランチブッフェでは、女性やお子様に人気のパフォーマンスデザートやシェフズクッキングがお楽しみいただけます。

ランチブッフェ

シェフズクッキング

シェフが目の前で調理する「カスケイド ダイニング」人気のメニューです。

牛ロースの鉄板焼き 秋の焼き立てピッツァ オムライス ブリュレ

ナマステさんコラボカレー

ナマステ 9、10月のブッフェには人気カレー情報サイト「北陸カレー物語」のナマステさん(いしかわ観光特使)と前川シェフとのカレーコラボ企画「キノコたっぷりバターチキンカレー」が登場! 詳細は下記ホームページをクリック!
北陸のカレー情報サイト「北陸カレー物語」(外部サイト)

10月のお料理の一例をご紹介

【土・日・祝日限定】お子様コーナー

お子様コーナー 週末には、お子様コーナーが新登場いたします!ご家族そろって楽しめる豊富なメニューを取り揃えて、お待ちしています。

充実のデザートコーナー

ソフトクリーム&スムージー デザートコーナーに、お好みのソースやトッピングでアレンジできるソフトクリームと、フルーツを使ったスムージーが登場。さらに週末には大人気のチョコレートファウンテンも!

20種類以上のドリンクバー

ドリンクバー ソフトドリンクやコーヒー、紅茶など20種類以上の充実したラインナップでご用意いたしました。

ディナーブッフェ

加賀野菜オードブル、お料理、スープ、カレー、サラダ、ブレット、デザート、フルーツなど自慢のブッフェコーナーが食べ放題!

ディナーブッフェ

シェフズクッキング

シェフが目の前で調理する「カスケイド ダイニング」人気のメニューです。ディナーブッフェは豪華ラインナップ!冬の北陸の定番である蟹を食べ放題でご提供します!

牛肉のローストカッティング ビーフシチュー 五郎島金時のグラタン添え 秋の揚げたて天ぷら ショコラクレープ 栗とショコラのソース(10月)

【オプション】特選にぎり寿司

特選にぎり寿司 ディナーブッフェ限定で、おおとろ・炙りなどの人気のネタをお得な価格でご提供いたします。

特選にぎり寿司 6貫盛り ¥1,500

ナマステさんコラボカレー

ナマステ 9、10月のブッフェには人気カレー情報サイト「北陸カレー物語」のナマステさん(いしかわ観光特使)と前川シェフとのカレーコラボ企画「キノコたっぷりバターチキンカレー」が登場! 詳細は下記ホームページをクリック!
北陸のカレー情報サイト「北陸カレー物語」(外部サイト)

お料理の一例をご紹介

【ディナータイム限定】オータムパーティープラン

プラン 生ビールやワインなど厳選された世界の銘酒とともに、旬の味覚をふんだんに使用した特別なブッフェが味わえる贅沢プラン。ご家族や大切な人と過ごす秋のひとときを演出します。

ブッフェ料理+プレミアム飲み放題プラン(120分)
お一人様通常価格 ¥6,300 → ¥6,000

要予約 4名様より承ります
※各種ご優待割引の対象外とさせていただきます。

【土・日・祝日限定】お子様コーナー

お子様コーナー 週末には、お子様コーナーが新登場いたします!ご家族そろって楽しめる豊富なメニューを取り揃えて、お待ちしています。

充実のデザートコーナー

ソフトクリーム&スムージー デザートコーナーに、お好みのソースやトッピングでアレンジできるソフトクリームと、フルーツを使ったスムージーが登場。さらに週末には大人気のチョコレートファウンテンも!

20種類以上のドリンクバー

ドリンクバー ソフトドリンクやコーヒー、紅茶など20種類以上の充実したラインナップでご用意いたしました。

9、10月の平日ブッフェご案内
Tel. 076-224-9802  カスケイド ダイニング
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